atirah dan makanan pejal : penyediaan stok bubur-1

assalamualaikum..

semalam saya MC dek kerana selesema dan sakit kepala..then rasa tak sihat aje..huhu..pergi klinik mintak mc dan ubat..mintak jugak vitamin2..

doktor: awak baru bersalin ye

saya: sudah 6 bulan lepas doktor

doktor: awak menyusu badan lagi tak

saya:  aah doktor masih susu badan sepenuhnya

doktor: itu sebabla awak kurang bertenaga..kena ambik suplemen sikit

            lagipun awak kasi susu, kalsium disalurkan kepada anak.so awak kena amek lebih kalsium

saya: owh..ye ke

doktor: saya kasi awak pil kalsium ye..

balik je rumah rilex2 kejap..atirah tak pergi teratak manja..malas nk antar la..lgpun saya mc kan..buat ape hantar..baik main2 je ngn atirah kt rumah..sementara papa atirah ada kat rumah saya cepat2 masak dan setelkan stok utk atirah

saya sediakan puri lobak merah, puri kentang, ikan bilis dan puri brokoli..

kentang, brokoli,lobak merah dan ikan bilis

 cara cara penyediaan ikan bilis hansur

• basuh ikan bilis hingga bersih
• goreng ikan bilis dengan sedikit minyak hingga garing
• bila sudah sejuk, kisar hancur ikan bilis,harus hancur tau,,

 cara penyediaan puri kentang

• kupas kulit kentang, dan basuh bersih
• potong kecil kecil utk memudahkan proses memasak
• masak kentang dalam periuk sehingga empuk.jangan letak air banyak2..
• bila sudah sejuk, kisar lumat kentang.(takperlu tambah air)
• kentang ni makin lama kita putar, makin kenyal..

 cara penyediaan puri lobak merah

• kupas kulit lobak merah dan basuh bersih
• potong kecil2 lobak merah untuk memudahkan proses memasak
• masak lobak merah sehingga empuk(jangan letak air banyak2)
• bila sejuk, kisar lumat lobak merah (kisar tak perlu letak air)

cara penyediaan puri brokoli

• basuh bersih brokoli 
• potong kecil2 untuk memudahkan proses memasak
• masak brokoli sehingga lembut,(jangan letak air banyak2)
• bila sudah sejuk, kisar hingga lumat.(tak perlu letak air)

cara penyediaan bubur nasi

• basuh beras hingga bersih
• toskan air hingga kering
• kisar hancur beras untuk memudahkan proses memasak

bila nak masak pagi2, saya ambil 2 sudu beras hancur, dan tambah air ..agak2 la ye..jangan banyak sangat,,kejap aje masak bubur nasi ni sebab beras da hancur..jangan tinggal lama2 nanti hangit pulak..

ikan bilis hancur



puri brokoli



puri kentang



puri lobak merah



stok makanan pejal_1: siap untuk digunakan dlam tempoh semnggu..

penyimpanan stok  pulak..

beras hancur saya simpan dekat rak biasa..tak perlu simpan dalam peti ais. saya sediakan 2 bekas setiap satu puri. bekas yang pertama saya simpan dalam tempat beku untuk lebih lama..bekas yang kedua dalam peti sejuk bawah aje..untuk memudahkan proses memasak.

p/s: ini sahaja dahulu..bagaimana saya sediakan bubur nasi utk atirah, sambung next entry ye