Vanila cupcake untuk adik Izzat.

assalamualaikum...

sempat jugak menyempatkan diri update blog. Esok nak  naik bas balik Kuala Nerang dengan my Sis . hubby tak ikut sebab harus kerja..my fam semua balik except Sem dan Kak ah sebab cuti sekolah kan..Abg yg stay kt terngganu pun balik..

Abg Pendi ada request suruh buat cupcakes untuk adik Izzat..saya tak la pandai sangat buat cupcakes deko2 ni..tapi buat aje la..bahan dah ada..sedap ke tak subjektif..hahha..so buatkan cupcakes untuk adik Izzat (anak abg pendi yg ke 2). besday adik izzat yg ketiga baru je lepas..

buat one box je cupcakes ni..dah la naik bas..takot pulak terpenyek sana sini..meh tengok deko cupcakes saya ntah hape2..hope budak2 kt rumah tu suka..ada 4 orang budak2 kecik kt kg sedang menunggu...

mari share resepi.. (saya amik dari internet)

Cupcake Magnolia Vanila klasik(resepi dari sini)

Cupcakes:
1 1/2 cawan tepung naik sendiri
1 1/4 cawan tepung gandum
250 g unsalted butter
2 cawan gula
4 biji telur
1 cawan susu segar
1 ts esen vanila
 
buttercream..
250g butter/shorterning
125g krimwell
125g gula icing
 
p/s: saya tak pernah ikut resepi ni sebelum ni..try and error je..tapi pada tekak saya resepi ini boleh tahan..hehe
 
cara2;

1. pukul butter+gula sampai kembang, masukkan satu persatu telur.
2. ayak tepung dan masukkan sikit2 dalam adunan butter tadi.
3. masukkan esen vanila dan masukkan adunan ke dalam bekas 2/3 full je. takot naik tggi sgt tak leh deko
4. utk butter cream, mix all together dan pukul sampai kembang. petua dari sifu2, jgn pukul dengan kelajuan mxer yg tggi..harus kelajuan sederhana saja. then deko kek anda sesuka hati.tapi sebelum tu pastikan kek anda betul2 sejuk!

meh tengok rupa kek saya yg ntah hape2 ni..comot je..hahhahahha..

cupcake yg ready utk masuk oven

sudah siap deko..comot je..huhu

happy birthday adik izzat

cupcake utk hubby

p/s: tak malu post kt blog..even comot giler hasil die...hahaha